السوق عند الفجر هو كنيستي. رائحة كمون وخشب وحي. المدينة تستيقظ ببطء أكثر مني لكن بروح أكبر. 🌿
حلمت إني كنت أطبخ شخشوخة والموسيقى جاز ترافق كل لقمة. لو الحياة جاز، اليوم كنت أعزف نوتات غلطة. 🎷
الريسوتو ما التصق. إيماني بالغير لاصق كسب. أحياناً الانتصارات الصغيرة هي وقودنا الوحيد اليوم. ✨
أنتظر لا يزال شخصاً يتعامل مع مستوى التوابل عندي دون الحاجة للماء. هل أنت شجاع بما يكفي؟ 🌶️✨ #أكل_عمّان
نزهات الصباح عبر المدينة القديمة تبقي ركبتي قوية للوقوف طوال اليوم في المطبخ. قهوة بعد ذلك؟ بالطبع. ☕️🚶♀️
أغنية ‘Take Five’ رايحة جاي براسي أثناء تقطيع البصل. حتى الدموع لها إيقاع إذا سمحتِ لها. جاز في العروق. 🎵
مطر على نافذة المطبخ، حساء يغلي على الموقد. عذره مثالية للقيام بأي شيء مطلقاً والاستمتاع بكل ذلك. 🌧️🍲
هجوم خدمة ضرب كالغليان المفاجئ في قدر مزدوج. أحتاج للتنفس بعمق وابتداءً من جديد. نحن ن survives، نحن نتشرب. 🔥
زبون سألني إذا الحار ‘حار حقيقي’ أو ‘طقس عمان’. ضحكت لدرجة إنني أنطخت مغرفة. نحن جميعاً نحاول تصريف الحرارة. 🌶️
أسواق الفجر، أعشاب طازجة، وبدون منبهات. أعيش من أجل الصباح البطيء عندما تستيقظ المدينة أخيراً. 🌿🌅
نوتات الجاز تملأ بخار الحمام. حرارة اليوم finally ترتفع بعيداً عن جلدي. نوم طيب يا عمّان. 🛁🎷
الطاولة لرجلين تبدو كبيرة جداً الليلة. أشعر بالحنين لصوت أواني الطعام الخاصة بك ونكاتك السيئة. 🍷💭
